Необычные рецепты закусок на Новый год 2023 — удивите гостей с вкусными и оригинальными идеями

Еда

Необычные рецепты закусок на Новый год 2023: вкусные и оригинальные идеи

Наступает Новый год, и это время заполнено не только праздничным настроением, но и постоянной гонкой за оригинальными идеями для приготовления закусок. Ведь каждому из нас хочется удивить своих гостей необычным и вкусным блюдом, которое запомнится на долго. Именно поэтому мы собрали для вас некоторые интересные рецепты закусок, которые точно понравятся всем участникам праздничного застолья.

Пирожки с необычной начинкой — это один из вариантов приготовления закуски, который точно удивит ваших гостей. Вместо традиционной начинки из мяса или картофеля, попробуйте использовать нестандартные ингредиенты, такие как яйца с любимыми специями или сладкий фруктовый вариант с ягодами и сыром. Такая необычная начинка придаст пирожкам особый вкус и будет радовать гостей своей оригинальностью.

Фруктовые палочки с сырной глазурью — еще одна интересная идея для оригинальной закуски. Вырежьте маленькие кусочки различных фруктов, таких как яблоки, груши, гранаты и киви. Затем обмакните их в сладкую сырную глазурь, приготовленную из мягкого сыра с добавлением сахара и ванили. Подавайте такие палочки на красивой тарелке и украсьте зеленью или мятой для придания закуске свежего вкуса и аппетитного вида.

Сырный тюльпанчик с оливковым маслом — это простой и в то же время изысканный вариант закуски, который будет смотреться на праздничном столе очень эффектно. Возьмите маленькие кусочки твердых сыров, таких как пармезан или чеддер, и аккуратно сверните их в форму тюльпанчика. После этого облейте получившиеся тюльпаны оливковым маслом и посыпьте сверху свежими травами или специями. Ваша закуска в виде тюльпанчиков будет прекрасно сочетаться с вином и порадует гостей своим нежным сырным вкусом.

Вкусные и оригинальные идеи рецептов закусок на Новый год 2023

Вкусные и оригинальные идеи рецептов закусок на Новый год 2023

1. Сырные шарики в клюквенном желе

1. Сырные шарики в клюквенном желе

Просто возьмите небольшие кусочки различных сортов сыра, обваляйте их в размоченном желатине и оставьте застывать в холодильнике. Затем обворачивайте шарики сыра в клюквенное желе и подавайте на стол. Этот необычный сочетание сыра и сладкого желе порадует ваших гостей своим вкусом и оригинальным внешним видом.

2. Оливки в шариках из творожного крема

Для этой закуски вам понадобятся зеленые оливки без косточек и творожный крем. Сформируйте маленькие шарики из творожного крема и оберните ими каждую оливку. Положите закуску на тарелку и украсьте листьями петрушки или базилика. Эта закуска будет отлично выглядеть на вашем новогоднем столе и порадует своим нежным вкусом.

3. Мини-пицца с фруктами и сыром

Возьмите маленькие тонкие ломтики хлеба и намажьте на них тонким слоем кетчупа или томатного соуса. Посыпьте сверху тертым сыром и добавьте фрукты по вашему выбору — кусочки ананаса, манго или персика. Запекайте мини-пиццу в духовке до золотистой корочки. Подайте их на стол вместе с остальными закусками. Вкусная и необычная закуска гарантирована!

4. Крекеры с лососем и кремом из авокадо

4. Крекеры с лососем и кремом из авокадо

Просто возьмите тонкие крекеры или тосты, намажьте на них крем из авокадо и аккуратно выложите сверху кусочки свежего лосося. Украсьте закуску свежими зеленью или лимоном. Гостям понравится сочетание нежного авокадо, сладкого лосося и хрустящего крекера.

Попробуйте эти вкусные и оригинальные идеи рецептов закусок на Новый год 2023, чтобы порадовать своих близких и друзей. Ваш праздничный стол станет еще ярче и интереснее с такими необычными блюдами!

Закуски в слоеном тесте:

Слоеные закуски можно подавать в горячем и холодном виде, они будут выглядеть эффектно на праздничном столе и порадуют гостей своим нежным вкусом и красивым внешним видом.

Вот несколько идей для закусок в слоеном тесте, которые точно понравятся вашим гостям:

Название Описание
Слоеные пирожки с сыром Нежное слоеное тесто, сочетающееся с ароматным сыром, станет идеальным выбором для закуски. Добавьте кусочки сыра внутрь пирожков и запекайте в духовке до золотистой корочки.
Рожки с начинкой из куриного филе Сочное куриное филе, обернутое в слоеное тесто и запеченное в духовке, будет великолепно смотреться на вашем праздничном столе. Добавьте разнообразные специи и соусы для дополнительного вкуса.
Слоеные палочки с оливками и сыром Смешайте нарезанные оливки и тертый сыр, заверните получившуюся смесь в слоеное тесто и запекайте до золотистой корочки. Закуска будет иметь насыщенный вкус и прекрасно сочетаться с алкоголем.
Слоеные рулетики с лососем Нежное слоеное тесто сочетается с нежным лососем. Подайте рулетики с соусом на основе йогурта и украсьте свежими травами.
Читать:  Как правильно использовать куркуму в кулинарии - советы от экспертов и лучшие рецепты

Приготовление закусок в слоеном тесте необычное, а результат всегда порадует вас и ваших гостей. Попробуйте приготовить несколько из предложенных идей и удивите своих близких и друзей вкусными и оригинальными закусками на новогодний стол!

Рождественская Елка с мясным фаршем:

Рождественская Елка с мясным фаршем:

Для приготовления Рождественской Елки вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Фарш из мяса (говядины или свинины) – 500 г
  • Картофель – 4 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль и перец – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки
  • Сыр – 100 г
  • Майонез – для украшения
  • Зелень – для украшения

Для начала, необходимо приготовить мясной фарш. В миску выложите фарш, добавьте нарубленный лук и чеснок, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились по фаршу.

Далее приступайте к приготовлению картофельной основы для Елки. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. На противне, выложите слой картофеля и сверху распределите половину мясного фарша.

Повторите эту процедуру еще раз, добавив слой картофеля и оставшийся фарш. Закончите собирать Рождественскую Елку последним слоем картофеля. Поставьте ее в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 40-50 минут, пока картофель не станет золотистым.

Выньте Елку из духовки и дайте ей немного остыть. Затем, осторожно перенесите на блюдо и украсьте майонезом и зеленью. Чтобы придать закуске больше праздничного настроения, добавьте на верхушку Елки звездочку из сыра.

Теперь ваша Рождественская Елка с мясным фаршем готова! Подавайте ее к столу и наслаждайтесь вкусом и красотой этой необычной закуски. Ваши гости оценят ваше мастерство и оригинальный подход к приготовлению блюд на Новый год.

Слойки с лососем и кремом из авокадо:

Для приготовления слоек с лососем и кремом из авокадо понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты: Количество:
Слоеное тесто 1 пачка
Лосось 200 г
Авокадо 2 шт
Сок лимона 1 шт
Соль по вкусу
Сливки 33% 100 г
Укроп по вкусу

1. Размороженное слоеное тесто раскатать тонким слоем и нарезать на квадраты размером 10х10 см.

2. Филе лосося нарезать на тонкие полоски.

3. Для приготовления крема из авокадо, снять кожуру с авокадо, удалить косточки и поместить мякоть в миску. Добавить сок лимона, соль и измельчить все до состояния однородной массы.

4. Взбить сливки до образования пиков и аккуратно добавить в крем из авокадо, перемешивая до получения однородного крема.

5. На каждый квадрат слоеного теста выложить по полоске лосося, затем немного крема из авокадо.

6. Завернуть тесто, чтобы получалась слоеная трубочка. Смазать слои теста взбитым яйцом.

7. Выпекать слойки с лососем и кремом из авокадо в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут, до золотистой корочки.

Подавать слойки с лососем и кремом из авокадо лучше всего в горячем виде. Они прекрасно подойдут для новогоднего застолья и обязательно порадуют ваших гостей своим вкусом и оригинальным внешним видом.

Закусочные улитки с шпинатом и сыром:

Закусочные улитки с шпинатом и сыром:

Для любителей выразительных и оригинальных вкусов мы предлагаем попробовать закусочные улитки с шпинатом и сыром. Это необычное блюдо станет настоящим хитом вашего новогоднего стола.

Ингредиенты:

  • 500 граммов слоеного бездрожжевого теста;
  • 200 граммов свежего шпината;
  • 150 граммов твердого сыра;
  • 2 чесночных зубчика;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для смазывания.

Приготовление:

  1. Разморозить слоеное тесто и раскатать его в прямоугольник.
  2. Шпинат тщательно промыть и обжарить на растительном масле в сковороде до готовности.
  3. Твердый сыр натереть на терке, добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
  4. После того, как шпинат остынет, выложить его на тесто.
  5. Свернуть тесто в рулет, предварительно смазав его маслом.
  6. Рулет нарезать на порционные кусочки примерно по 2 сантиметра.
  7. Раскладывать улитки на противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут до золотистой корочки.
  8. Подавать закусочные улитки горячими. Они отлично сочетаются с различными соусами и дипами.
Читать:  Почему молоко скисает и какого изменив один ингридиент вы сможете его сохранить вкусным?

Приготовьте эти закусочные улитки и порадуйте себя и своих гостей вкусным и оригинальным блюдом на Новый год!

Закуски в виде фруктовых салатов:

Фруктовые салаты станут яркой и вкусной закуской на вашем новогоднем столе. Они нежны и освежающи, идеально подходят для любого времени года. Разнообразьте свои фруктовые салаты с оригинальными ингредиентами и приправами, чтобы придать им особую изысканность.

Вот несколько вариантов фруктовых салатов, которые понравятся вашим гостям:

  • Салат из свежих фруктов с мятным сиропом: нарежьте яркие и сочные фрукты на кусочки — апельсины, яблоки, груши, киви и бананы. Затем смешайте их в большой миске. Для мятного сиропа, смешайте мятный листик, сахар и воду в маленькой кастрюле и нагрейте на среднем огне до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Остудите сироп, затем полейте его фруктовый салат. Перемешайте и наслаждайтесь освежающим и ароматным закуской.
  • Фруктовый салат с маринованным луком и сыром: нарежьте яблоки, груши, апельсины и скомбинируйте с маринованным луком. Добавьте немного лимонного сока, чтобы сохранить свежесть фруктов. Затем посыпьте сыром, таким как фета или козий сыр, для придания соленого вкуса. Это прекрасный комбинация сладкого и соленого, которая станет отличной закуской на праздничном столе.
  • Экзотический салат с авокадо и гранатом: нарежьте спелый авокадо на кубики, добавьте в него сок лайма. Затем выложите авокадо в миску и добавьте гранатовые зерна. Затем посыпьте свежими травами, такими как мята или базилик, для придания аромата. Этот фруктовый салат сочетает в себе кремовость авокадо, кислотность граната и свежесть трав, что придаст вашему столу азиатскую ноту.

Фруктовые салаты в виде закусок — отличный вариант для тех, кто хочет удивить гостей и добавить ярких и необычных вкусовых сочетаний на новогодний стол. Попробуйте разные фруктовые салаты и наслаждайтесь их свежестью и нежностью!

Фруктовый замок с брынзой:

Для создания необычной закуски на Новый год 2023, вы можете приготовить фруктовый замок с брынзой. Это вкусное и оригинальное блюдо привлечет внимание гостей и станет настоящей украшением праздничного стола.

Для приготовления фруктового замка вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты: Количество:
Красные яблоки 3 штуки
Зеленые яблоки 3 штуки
Апельсины 2 штуки
Гранаты 2 штуки
Сыр брынза 200 грамм

Приготовление фруктового замка довольно простое. Сначала необходимо аккуратно распечатать крепкие оболочки красных и зеленых яблок, чтобы сделать из них основу замка. Затем, используя острый нож, вырежьте окошки в результирующих яблоках.

Далее, с помощью ножа или ложки, удалите мякоть из яблок, оставив толстые стенки. Затем, вырежьте башни из кусочков яблок и закрепите их на основе, используя деревянные шпажки.

После этого, нарежьте апельсины на кусочки и разложите их внутри фруктового замка. Затем, выложите сыр брынзу в окошки замка и по бокам башен.

Для завершения оформления блюда, вырежьте звездочки из гранатов и украсьте ими верхушки башен фруктового замка. Вы также можете добавить другие фрукты или овощи для дополнительного украшения.

Теперь ваш фруктовый замок с брынзой готов! Его можно подавать в качестве закуски на Новый год 2023. Приятного аппетита!

Арбузные лодочки с козьим сыром:

Арбузные лодочки с козьим сыром:

Ингредиенты:

  • 1 средний арбуз;
  • 150 г козьего сыра;
  • 2 столовые ложки меда;
  • Свежая мята для украшения.

Приготовление:

  1. Арбуз разрежьте на половину и аккуратно вырежьте мякоть, оставив тонкую стенку.
  2. Сыр нарежьте на маленькие кубики и аккуратно наполните арбузные лодочки ими.
  3. Полейте каждую лодочку медом и украсьте свежей мятой.
  4. Подайте арбузные лодочки на стол и наслаждайтесь необычной и вкусной закуской!

Арбузные лодочки с козьим сыром – отличный выбор для тех, кто хочет порадовать своих гостей на Новый год. Это великолепное сочетание сладости арбуза и солености козьего сыра покорит сердца и придется по вкусу всем!

Экзотические закуски в азиатском стиле:

Азиатская кухня славится своей изысканностью и оригинальностью. Подготовьте необычные закуски, чтобы порадовать гостей на Новый год. Вот несколько идей в азиатском стиле:

1. Суши с ореховой начинкой

Изысканный вариант классических суши — с ореховой начинкой. Сначала приготовьте рис для суши, а затем намажьте его тонким слоем крема из измельченных орехов (можно использовать грецкие орехи или миндаль). После этого заверните рис с начинкой в палочки нори. Подавайте с соевым соусом и васаби.

Читать:  Преимущества и рецепты использования проросшего, высохшего чеснока, который дарит вкус и полезные свойства

2. Жареные баклажаны с соусом мисо

Это простое, но вкусное блюдо отлично подходит в качестве закуски на Новый год. Нарежьте баклажаны на тонкие длинные полоски и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. Затем приготовьте соус мисо — смешайте пасту мисо с медом и соевым соусом. Полейте баклажаны этим соусом и подавайте к столу.

3. Имбирные креветки с соусом терияки

Имбирные креветки — отличный выбор для закуски в азиатском стиле. Обжарьте креветки на сковороде срезаными ломтиками свежего имбиря. Затем добавьте соус терияки — сочетание соевого соуса, меда, мирин и китайского кетчупа. Подавайте креветки горячими с кольцами зеленого лука.

4. Салат с манго и кунжутом

Этот освежающий салат станет ярким акцентом на праздничном столе. Нарежьте спелый манго на тонкие ломтики и смешайте с хрустящими листьями салата (например, романо или айсберг), красным луком и кунжутом. Полейте салат соусом из лайма, соевого соуса и оливкового масла.

5. Роллы с угрем и авокадо

Эти роллы — классика азиатской кухни. Приготовьте рис для суши и заверните его в нори. Затем положите на него полоски свежего угря и авокадо. Сверните роллы и нарежьте их на кусочки. Украсьте роллы икрой летучей рыбы и подавайте с соевым соусом.

Необычные закуски в азиатском стиле — отличный способ удивить гостей на Новый год. Используйте эти идеи или вдохновитесь ими для создания своих собственных оригинальных рецептов!

Вопрос-ответ:

Какие необычные рецепты закусок можно приготовить на Новый год 2023?

На Новый год 2023 можно приготовить множество необычных рецептов закусок. Например, попробуйте приготовить гренки со смородиной и карамелью, красную икру с манго и авокадо, салат «Елка» из макарон и оливье в форме снежинок. Это лишь несколько идей, а на самом деле вариантов очень много!

Можете поделиться необычным рецептом закуски с гренками, смородиной и карамелью?

Конечно! Вот рецепт: возьмите свежую багету и нарежьте ее на кусочки. Растопите небольшое количество масла на сковороде и обжарьте гренки до золотистого цвета. Затем на каждую гренку выложите небольшое количество сливочного крема и посыпьте свежей смородиной. Сверху полейте гренку карамелью. Это необычная и вкусная закуска, которая точно удивит ваших гостей на Новый год 2023!

Подскажите пожалуйста необычный рецепт закуски с красной икрой, манго и авокадо.

Конечно! Вот рецепт: возьмите тосты или крекеры и разложите на них небольшое количество полосок авокадо и манго. Затем сверху положите красную икру. Можно добавить немного сока лайма для дополнительной свежести. Это необычная комбинация вкусов, которая порадует всех любителей икры!

Как приготовить необычный салат «Елка» из макарон и оливье в форме снежинок?

Чтобы приготовить необычный салат «Елка» из макарон и оливье в форме снежинок, вам понадобятся макароны, оливки, сыр, майонез и зелень. Сначала сварите макароны по инструкции на упаковке и оставьте их остыть. Затем смешайте оливье с майонезом и добавьте натертый сыр. Поместите макароны в форму снежинки и заливайте их смесью оливье и майонеза. После этого украсьте салат зеленью для создания эффекта «елки». Этот салат выглядит очень оригинально и вкусно!

Какие необычные закуски можно приготовить на Новый год 2023?

На Новый год 2023 можно приготовить много необычных закусок. Например, можно приготовить закуску из красных улиток с соусом из меда и душистой груши. Для этого необходимо обжарить красные улитки на сковороде со специями, приготовить соус из меда, груши и орехов, а затем соединить все вкусные ингредиенты в одну закуску.

Как приготовить необычную закуску из устриц на Новый год 2023?

Для приготовления необычной закуски из устриц на Новый год 2023 можно использовать драники. Нужно затушить на сковороде лук и добавить порезанные устрицы. Затем соединить смесь с драниками и формировать маленькие шарики. Запекать драники в духовке до золотистой корочки и подавать с соусом тар-тар.

Видео:

🔥NEW🔥 ЗАКУСКИ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 🎄🎅🏼

Оцените статью
Советы женщинам
Добавить комментарий